Гостиничные структуры (гостиницы/отели) в Италии - это все те компании, которые образованы для предоставления населению услуг по размещению и проживанию в оборудованных жилых помещениях, состоящих, по меньшей мере, из семи номеров, а также ряд вспомогательных услуг для проживания (как минимум, заправка постелей, уборка номера и санузла), включая любые услуги бара и ресторана.

Согласно итальянским законам, в гостинице должно быть не менее 7 номеров, горячая и холодная вода во всех номерах, а также каждое из помещений структуры должно удовлетворять целому ряду технических, строительных и санитарных норм.

Каковы требования для открытия отеля в Италии?

Чтобы открыть отель, требуется разрешение от муниципалитета, в котором будущий отельер намерен начать деятельность.

Для этого следует позаботиться о многом. К примеру, помещение, отведенное под гостиницу, должно быть подходящим и соответствовать закону, иначе разрешения на окрытие не получить. Если помещение не удовлетворяет всем необходимым реквизитам, способ исправить ситуацию состоит в том, чтобы привести комнаты в соответствие: в этом случае понадобятся некоторые строительные работы.

Стоимость работ должна быть добавлена ​​к первоначальной сумме, которую вы планируете потратить на покупку/аренду недвижимости, поэтому мы советуем вам очень внимательно проверить не только требования, предусмотренные законодательством, но и характеристики помещений, которые вы арендуете или приобретаете, прежде чем продолжить.

Открытие гостиницы

Ниже вы также найдете обязательные юридические требования для открытия отеля в Италии:

  • получение НДС: это необходимый первый шаг, без регистрации плательщиком НДС вы не сможете открыть свой отель;
  • регистрация в реестре компаний Торгово-промышленной палаты: это обязательный шаг перед открытием любого бизнеса в Италии;
  • регистрация в Национальном институте социального обеспечения, INPS;
  • регистрация в Национальном институте страхования от несчастных случаев на производстве, INAIL;
  • получение сертификата ASL ​​(который подтверждает соответствие обязательным стандартам здравоохранения и гигиены, документ можно запросить в ASL, заполнив соответствующую форму, затем местный орган здравоохранения отправит инспекцию в ваше помещение, после того как вы пройдете проверку, вам разрешат открыть отель);
  • объявление муниципалитету о начале деятельности (получение разрешения после заполнения соответствующего бланка);
  • оплата налога Siae в случае, если в помещении отеля будет звучать музыка (включая радио);
  • получение разрешения на выставление вывески (и оплата соответствующего сбора за занятие общественного пространства);
  • оформление страховых полисов для отеля, сотрудников и клиентов.

Также важно подготовить чрезвычайно точный бизнес-план, в котором вы будете отчитываться по каждому отдельному расходу и по всем целям, как долгосрочным, так и краткосрочным. Благодаря бизнес-плану вы минимизируете риск ошибок и поможете вашему бизнесу преуспеть.

Запрос разрешение на открытие отеля в муниципалитете

Если говорить более подробно о процедуре, заинтересованная сторона должна заполнить заявление на гербовой бумаге и направить его мэру с указанием личных данных, ИНН и планируемого местоположения объекта недвижимости.

Документация, прилагаемая к запросу на разрешение

К заявке должен быть приложен ряд документов, в том числе:

1) свидетельство о пригодности к эксплуатации недвижимого имущества (сертификат, подтверждающий возможность использования здания в качестве гостиницы, выданный урбанистической службой (сертификат о градостроительном назначении объекта));

2) санитарное разрешение;

3) сертификат об удовлетворении основных минимальных требований, предъявляемых к заявленному уровню классификации гостиничного объекта, подлежащий запросу в Управлении административной полиции (сертификат соответствия);

4) планировка помещений (в трех экземплярах в масштабе 1:100, составленная квалифицированным специалистом, зарегистрированным в профессиональной коллегии, и описательный технический отчет (в двух экземплярах), касающийся технических и гигиенических требований к помещениям, также составленный специалистом (если здание используется впервые в таких целях или если оно недавно построено));

5) сертификат пожарной безопасности, который необходимо запросить в управлении пожарной охраны;

6) свидетельство о регистрации в реестре коммерсантов (Registro Esercenti il Commercio) и копия учредительного договора компании;

7) справка с места жительства и справка о семейном положении;

8) справка о несудимости;

9) карточка медицинского страхования для всех лиц, вовлеченных в деятельность.

Налоги при подаче заявления

Две гербовые марки в размере 14,62 евро.

Сроки рассмотрения заявки

Разрешение обычно выдается в течение 60 дней с даты подачи заявки после проверки наличия требуемых законом реквизитов. Срок (60 дней) будет прерван в случае непредоставления части необходимой документации и отсчет будет начат снова со дня их получения.

Отель в Италии

Сколько стоит открыть отель в Италии?

Расходы, связанные с открытием любого бизнеса, включая гостиницу, зависят от многих факторов, таких как квадратные метры здания, зона, выбранная для открытия отеля, стоимость меблировки, материалы и оборудование, расходы на персонал, бюрократические процедуры и консультации.

Вы также должны будете добавить стоимость любых строительных работ для приведения здания к стандарту.

В среднем, вы непременно потратите не менее 300 000 евро на открытие отеля, в котором мало номеров. Сумма может очень легко увеличиться в зависимости от количества номеров, которые вы решили оборудовать, размера комнат, типа выбранной мебели и, прежде всего, типа отеля, который вы планируете открыть.

Удовлетворить требования, предъявляемые к 5 или 4-звездочному отелю, обойдется намного дороже, чем предъявляемые к 2-х или 3-звездочному отелю. Чем лучше отель, тем выше стоимость.

Даже месторасположение может увеличить или уменьшить расходы, а открытие отеля в историческом центре города обойдется вам гораздо дороже, чем того, что расположен в пригороде.

Эта цифра достаточно высока, и для некоторых она может стать непреодолимым препятствием: по этой причине мы советуем вам поехать в регион, где вы хотели бы открыть гостиницу, или посетить официальный веб-сайт, чтобы проверить, были ли выделены средства или налоговые льготы для новых видов деятельности. Если вы считаете, что эта цифра все еще очень высока, вы можете положиться на одну из существующих франшиз.

Франшизы для отелей в Италии

Если вы хотите работать в гостиничном бизнесе, но хотите меньше рисковать и иметь больше гарантий, вы можете присоединиться к одной из доступных на данный момент франшиз для отелей. Ниже вы найдете лучшие предложения, доступные в секторе.

1) Best Western

Это сеть отелей, которая родилась в Италии в 1982 году и сегодня насчитывает около 4200 отелей в 86 странах мира.

В Италии это один из ведущих брендов в этом секторе, собирающий под брендом около 160 отелей. Компания не раскрывает подробную информацию о франшизах, и по этой причине необходимо официально связаться с материнской компанией, чтобы узнать все детали. Просто зайдите на официальный сайт Best Western и найдите контакты.

2) Holiday Inn

Сеть отелей для семьи, которая предлагает доступные цены. Она входит в группу IHG, которая насчитывает более 5000 отелей в 100 странах мира.

Здесь также необходимо официально связаться с материнской компанией, чтобы узнать все детали. Зайдите на официальный сайт Holiday Inn и найдите контакты, с вами свяжется менеджер.

3) Clarion Hotels

Бренд группы Choice Hotels, которая создала сеть франчайзинговых отелей по всему миру.

Материнская компания имеет около 170 отелей в Соединенных Штатах Америки и 130 в остальной части планеты.

Также в этом случае компания не раскрывает информацию о франшизах, и по этой причине необходимо официально связаться с материнской компанией, чтобы узнать все детали. Посетите официальный сайт Choice Hotels и найдите контакты.

4) Ibis Hotel

Гостиничная сеть представлена ​​в 45 странах мира почти 100 отелями. В Италии присутствует пятнадцать отелей.

Ibis приглашает заинтересованных в начале бизнеса по франшизе связаться с материнской компанией, чтобы узнать детали. Посетите официальный сайт Ibis Hotel и найдите партнерские контакты.

Льготное финансирование

Для финансирования этой деятельности может быть полезен закон 236/93, предназначенный именно для новых инициатив по предоставлению услуг в секторах охраны культурных ценностей, туризма, охраны окружающей среды, технологических инноваций и обслуживания граждан.

Этот закон предусматривает льготы для начинающих предпринимателей как с точки зрения инвестиционных затрат, так и с точки зрения затрат за управление бизнесом.

По данному закону можно получить возмещение за некоторые важные расходы: на здания (до 70% от общих расходов на покупку и возможную реструктуризацию недвижимого имущества; в пределах 50% от общих расходов в случае нового строительства), оборудование и его введение в эксплуатацию, другие материальные и нематериальные активы, которые необходимы для осуществления деятельности и т.п.

Что касается расходов на управление бизнесом, грант на безвозмездной основе предоставляется на первые 3 года деятельности. К субсидиям относятся расходы на сырье, полуфабрикаты, готовую продукцию, услуги, полученные в связи с проектной деятельностью, финансовые расходы, арендные платежи.

Внимание! Получить субсидии и льготы могут только компании или кооперативы, образованные молодыми людьми в возрасте от 18 до 35 лет, проживающие на территориях, определенных Комиссией Европейского Союза в качестве имеющих право на получение предусмотренных фондов.

Регулирующее законодательство

  • Закон № 135 от 29 марта 2001 года «О реформе национального туристического законодательства»
  • Единый текст законов об общественной безопасности